Unsere Hausmacher Wurstsorten werden seit Jahrzenhnten nach überlieferten Rezepten hergestellt und sind von einem deftigen fränkischen Vesper nicht wegzudenken. Frische Blutwurst und Leberwurst gibt es bei uns jeden Mittwoch zur Schlachtschüssel.
Aber auch geräuchert sind diese Würste ein Gaumenschmaus. Natürlich schmeckt man auch bei unseren Pfefferbeißern, geräucherten Bratwürsten und unseren traditionell zubereiteten Bauernseufzern mit Kochsalz im Bändeldarm die jahrzehntelange Erfahrung in der Wurstzubereitung.